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Receta de ensalada de pasta griega Penne

Receta de ensalada de pasta griega Penne


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  • Tipo de plato
  • Ensalada
  • ensalada griega

Gran ensalada de pasta de verano.

369 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 8

  • 150 g de pasta penne
  • 4 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 2 dientes de ajo machacados
  • 2 cucharaditas de orégano seco
  • sal y pimienta para probar
  • 160ml de aceite de oliva extra virgen
  • 10 tomates cherry, cortados por la mitad
  • 1 cebolla morada pequeña, picada
  • 1 pimiento verde picado
  • 1 pimiento rojo picado
  • 1/2 pepino, en rodajas
  • 70g de aceitunas negras en rodajas
  • 125 g de queso feta desmenuzado

MétodoPreparación: 20min ›Cocción: 10min› Tiempo extra: 3 h ›Listo en: 3 h 30 min

  1. Llene una olla grande con agua ligeramente salada y déjela hervir a fuego alto. Una vez que el agua esté hirviendo, agregue el bolígrafo y vuelva a hervir. Cocine la pasta sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que la pasta esté bien cocida, pero aún esté firme al morder, aproximadamente 11 minutos. Enjuague con agua fría y escurra bien en un colador colocado en el fregadero.
  2. Batir el vinagre, el jugo de limón, el ajo, el orégano, la sal, la pimienta y el aceite de oliva. Dejar de lado. Combine la pasta, los tomates, la cebolla, los pimientos verdes y rojos, el pepino, las aceitunas y el queso feta en un tazón grande. Vierta la vinagreta sobre la pasta y mezcle. Cubra y enfríe durante 3 horas antes de servir.

Visto recientemente

Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(334)

Reseñas en inglés (242)

-10 de julio de 2011

Esta fue una ensalada de pasta deliciosa y deliciosa. Hice el doble de pasta y verduras, pero descubrí que había demasiada vinagreta cuando dupliqué la cantidad. Definitivamente puede salirse con la suya con menos, ya que también reduce la cantidad de grasa con el aceite. Pero no obstante, estaba picante y delicioso.-27 de diciembre de 2010

Simplemente perfecto !!!! con tomate secado al sol !!! - 12 de agosto de 2015


Ensalada De Pasta Griega Ligera

Algo sobre el verano siempre hace que mi familia y yo empecemos a tener antojos de ensalada de pasta. Es una excelente manera de comer algo frío y refrescante, pero con un poco más de volumen que el que proporcionan algunas ensaladas verdes. Además, ¿a quién no le encanta un buen plato de pasta? Especialmente cuando sabe tan delicioso como este. Te encantará la mezcla de sabores en esto. Es tan fresco y ligero. ¡El limón picante y la miel dulce del aderezo, la menta fresca y las aceitunas amargas, y el crujido añadido de los pepinos y las cebollas rojas se combinan para hacer que cada bocado sea una delicia! Con tanto sabor, nunca adivinaría que esta ensalada es una versión más saludable de una ensalada de pasta griega ligera normal.


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Ensalada de pasta griega

Cada comida al aire libre en el patio trasero o picnic de verano necesita algún tipo de ensalada de pasta. Es una guarnición básica para barbacoa y una guarnición para picnic que se junta rápidamente y sabe aún mejor cuando se prepara con anticipación. Hay todo tipo de ensaladas de pasta y mdash, desde las clásicas y cremosas ensaladas de macarrones hasta la variedad ligera y avinagrada, como esta ensalada de pasta griega. ¡Ambos son deliciosos por derecho propio!

Si ya eres fanático de la clásica ensalada griega, te enamorarás aún más de ella cuando se mezcle con pasta de pajarita. Está repleto de verduras frescas, aceitunas saladas, hierbas aromáticas y queso feta cremoso. Llévelo a una comida compartida o agregue pollo o camarones a la parrilla para convertirlo en una receta de verano para una cena entre semana.

¿Qué debo poner en la ensalada de pasta?

No hay reglas cuando se trata de ensalada de pasta y mdashit puede ser tan cargado o tan simple como quieras. ¿No eres fanático de las aceitunas? Déjalos fuera. ¿Te encantan los pimientos frescos? ¡Córtelos y tírelos! ¿Solo tienes pasta penne en lugar de pajarita? ¡No hay problema! Las ensaladas de pasta son muy flexibles y fáciles de preparar, pero si buscas consejos sobre qué ingredientes usar, sigue estas sugerencias:

1. Pasta: Cualquier forma de pasta funcionará, pero nos encantan las pastas abundantes que no se ablandan demasiado, como las pajaritas que se usan aquí. También puede usar penne, fusilli, shells, macaroni & mdash. ¡Hay toneladas de opciones de pasta! No olvide dejar que la pasta se enfríe por completo antes de mezclarla con las verduras (no quiere que los otros ingredientes se cocinen o se marchiten).

2. Vegetales: Pica las verduras aproximadamente del mismo tamaño para que sean más fáciles de comer. Puede agregar cualquier cosa crujiente o colorida a la mezcla y barra de mdashor con un ingrediente o tema de temporada, como este inspirado en la ensalada griega. Puede agregar cualquier cosa, desde tomates, pepinos y pimientos hasta brócoli, zanahorias y col rizada.

3. Proteína: Ya sea que se trate de una proteína vegetariana como frijoles (garbanzos, frijoles o edamame) o queso (queso feta desmenuzado, mozzarella en cubitos o cubos de queso cheddar), o una opción carnosa como pollo o salami en cubitos, estas abundantes mezclas agregarán peso a tu ensalada de pasta.

4. Otras mezclas: Los sabrosos extras le dan vida a su ensalada de pasta. Cualquier cosa, desde aceitunas o alcaparras hasta hierbas frescas o ralladura de limón. Estos pequeños pero poderosos toques de sabor realmente harán brillar su pasta.

¿Está bien hacer ensalada de pasta el día anterior?

¡No solo está bien, sino que también se anima! A menudo es mejor preparar todo el día anterior, porque la ensalada de pasta mejora cuanto más tiempo reposa y se funde con el aderezo. Solo asegúrese de guardar un poco de aderezo adicional a un lado para rociar cuando esté listo para servir.


Ensalada De Pasta Griega Penne

Esta es una receta excelente y versátil. Me gusta hacer esta ensalada de pasta con lo que me apetezca (y de acuerdo con lo que tengo a mano), pero mi parte favorita es que se puede hacer con anticipación.

Simplemente sáquelo del refrigerador y estará listo para comenzar. ¡No puedo superar eso!

Ingredientes:

Ensalada de pasta pasta penne Rúcula hojas de albahaca Tomates de uva aceitunas Kalamata queso parmesano Queso feta

Vinagreta aceite de oliva vinagre balsámico jugo de limon limón rallado ajo mostaza de Dijon miel sal y pimienta

Variaciones:

Pasta & # 8211 Use la pasta de tamaño mediano que prefiera. Además del penne, la pasta bowtie es otra opción popular.

Verduras & # 8211 Si le gusta un poco crujiente a su ensalada, agregue algunos pepinos y cebollas rojas. Mantendrán el sabor de inspiración mediterránea.

Proteína & # 8211 Convierta fácilmente esta ensalada de pasta griega en un plato principal agregando un poco de pollo o camarones a la parrilla.

La vinagreta es muy sencilla de hacer. en un tazón de vidrio pequeño, mezcle todos los ingredientes, ¡y ahí lo tiene! Tan fácil y tan delicioso. Puede prepararlo con anticipación y guardarlo en el refrigerador hasta que esté listo para usarlo si lo desea.

Prepare la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurre la pluma, enjuaga con agua fría y reserva.

en un ensaladera grande, combine sus tomates cherry o uva, rúcula, albahaca y aceitunas Kalamata. Agregue la pasta fría, el queso parmesano y el queso feta. Rocíe con 3-4 cucharadas de su vinagreta casera, sazone con sal y pimienta y mezcle para combinar todo.

No olvide que esta robusta ensalada de pasta griega se puede servir como guarnición abundante o como plato principal satisfactorio con la adición de pollo a la parrilla o pescado salteado.


    1. Mezcle los primeros 6 ingredientes en un tazón grande. Ponga la mezcla de tomate a un lado.
    2. Cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que esté tierna pero aún firme para morder, revolviendo ocasionalmente. Drenar. Agregue la pasta caliente a la mezcla de tomate y revuelva para cubrir. Sazone al gusto con sal y pimienta y sirva.

    ¡Este es un guardián definitivo! Hice esto para mi familia y lo modifiqué con 3 dientes de ajo machacados y el jugo de un limón entero. A todo el mundo le encantó y le encantó. Seguro que volveré a hacer esto para mi grupo semanal de parejas.

    He estado haciendo esto durante años, es muy bonito y va con muchos tipos diferentes de menús de verano. Estoy de acuerdo en que falta & quotsomething & quot, así que es bueno agregar aceitunas calamata y un poco de jugo de limón para hacerlo más picante.

    Muy fácil de hacer y me gustaron los sabores. Hice esto para tener suerte. Si bien fue un éxito, la mayoría de las personas, incluido yo mismo, pensamos que necesitaba algo extra. Tanto las albóndigas como el pollo al limón se mezclaron con mi porción en mi plato de comida compartida, y ambos sabían muy bien. La próxima vez que lo haga, intentaré cocinar el orzo con caldo de pollo y quizás agregar un poco de pavo molido.

    Esta es una receta de espera maravillosa y rápida. Los ingredientes simples se combinan de manera simple, lo que resulta en un plato de pasta sorprendentemente refrescante que es tan bueno frío como caliente (de cualquier manera, se resaltan los diferentes sabores). Me gusta usar tomates cherry, que se suman a la textura del plato: penne masticable, queso feta suave, eneldo esponjoso, perejil frondoso y el agradable * pop * de un tomate cherry maduro y dulce, todo en un bocado. Es verano en un tenedor. & Quot :-)

    He tenido esta receta durante varios meses en mi carpeta de recetas, pero la verdad es que solo la guardé para un amigo vegetariano. Bueno, tuve que hacer algo para llevar a un velorio y sabía que una de las personas allí era vegetariana, así que lo hice y ¡GUAU, es bueno! Agregué el jugo de un limón y eso es todo. Serví aceitunas Calamata como condimento para agregar según lo deseado. Este será uno de los favoritos del verano,

    Esto es tan simple de preparar y, sin embargo, el resultado es tan delicioso. Por lo general, omito las cebollas verdes y subo el queso feta, el eneldo y el tomate fresco. Excelente recalentado o servido frío al día siguiente.

    Amo esta receta. Todo sabe tan fresco y ligero. Lo hago todos los veranos y siempre recibo cumplidos. Además, ¡es tan fácil!

    Este es uno de nuestros favoritos. Lo hago todo el tiempo, con muchas variaciones (perejil o albahaca en lugar de eneldo, mozzarella en lugar de queso feta, con o sin ajo, aceitunas. Ajústate a tu gusto y despensa y disfruta!

    Esto fue realmente fresco. ¡Nos encantó! El resultado interesante fue que pudimos disfrutar de las sobras calientes (como la original) o frías como una ensalada. ¡Fue grandioso!

    Esto es delicioso. Agregué un poco de ajo picado y algunas aceitunas negras picadas. También haré esto para los invitados. Realmente simple de hacer con toneladas de sabor. va muy bien con sauvignon blanc!

    Una receta maravillosa, muy adecuada para muchas ocasiones y muy versátil. Sin embargo, sentí que la cebolla verde dominaba el sabor del plato; por lo general, reduzco la cantidad o uso cebolletas para darle más color y un sabor más apagado. Como han dicho otros, el jugo de limón agrega mucho a la receta y trata de encontrar un queso feta griego realmente bueno en salmuera. ¡Definitivamente haría de nuevo!

    Aunque pensé que me gustaría, realmente no lo hice. Esta es la primera receta de este sitio que no me gustó. Quizás fue el eneldo. Puedo & # x27t identificar el problema. En mi opinión, hay una receta de pasta de tipo griego mucho mejor mezclada con cáscaras con queso de cabra, tomates secados al sol y aceitunas kalamata en este sitio. ¡Buena suerte!

    Este plato fue absolutamente divino. Agregué alcachofas marinadas y pollo a la parrilla marinado con aderezo italiano. ¡Es un excelente plato de cena con vino blanco!

    Esta pasta estaba absolutamente deliciosa después de que hice algunas modificaciones basadas en reseñas anteriores. No me gusta la pasta como regla, ¡pero me encantó esta receta! Usé cebollas rojas, perejil italiano, queso feta de alta calidad, jugo de limón y los tomates más frescos de la huerta. Cubrí el plato con camarones tigre a la parrilla que mariné en ajo, aceite de oliva, sal y pimienta.

    ¡INCREÍBLE! Esto fue realmente maravilloso. Asegúrese de obtener un buen queso feta y tomates. Probaré las sugerencias de jugo de limón y ajo porque solo podría mejorarlo. Definitivamente lo hará una y otra vez.

    He preparado este plato muchas veces para adorar a los invitados durante los meses de verano (con la adición de ajo, un poco de jugo de limón fresco, aceitunas kalamata sin hueso, hojuelas de pimiento rojo y cebolla roja en lugar de verde). Recientemente, para un almuerzo de un día de invierno frío y # x27, lo preparé (incluidas las adiciones anteriores) y agregué pechuga de pollo salteada (dragada en harina primero y salteada con ajo en aceite de oliva) y una salsa que consiste en caldo de pollo, vino blanco y un poco de mantequilla (espesada con un poco de harina). Mis dos compañeros de almuerzo italianos quedaron impresionados y querían la receta. Era un plato de pasta brillante para un día frío y triste.

    Genial, fácil y lleno de sabor, también exprimo un poco de jugo de lima fresco por encima y agrega algo al sabor general.

    Descubrí esta receta hace 2 veranos y la he estado preparando desde entonces. Probablemente he preparado este plato un total de 5 veces para varias personas este verano. Cuando vuelvo a ver a esas personas, me piden que lo haga. Utilizo los tomates más frescos que puedo encontrar y el eneldo fresco es definitivamente un ingrediente clave. Intente agregar algunas aceitunas kalmata sin hueso.

    Estuvo bien, pero agregué una mezcla de especias para ensalada griega, y si lo hago nuevamente, agregaría aceitunas calamata.

    ¡Esto hace una gran comida fresca, rápida y sabrosa! bueno frio o caliente. perfecto para una noche de verano, cuando puedes encontrar tomates heriloom maduros.

    Este plato es excelente, muy fácil de hacer y muy sabroso. Usé tomates pera frescos y ahorré el trabajo de sembrar y descorazonar tomates regulares. Desde que es verano, tengo perejil, eneldo en el jardín y utilicé el queso feta de cabra y leche de cabra de la mejor calidad que pude encontrar. Creo que eso es clave: no se seca como a veces se seca el queso feta normal. También agregué algunas alcaparras al final. ¡Un guardián definitivo!

    Incluso sin el eneldo fresco, que no pude encontrar, este plato es fantástico. Y fácil. Definitivamente use los tomates más frescos y jugosos y el mejor queso feta que pueda pagar. El plato no se mantiene caliente, pero ganó & # x27t lo suficiente como para preocuparse.

    Fue asombroso. Tengo un marido muy exigente y me gusta tratar de encontrar recetas interesantes que le gusten y complazcan a mi paleta más expandida, y esta seguro que lo hizo. Estaba delicioso como está.

    ¡A mis invitados y a mí nos encantó! Lo hice dos veces, y es un verdadero placer para la multitud. Incluso aquellos a los que no les gustaban los tomates lo disfrutaron. Usé cilantro en lugar de perejil, ¡y fue excelente! El cilantro le dio un toque sorprendente y delicioso.

    Cuando la receta utiliza ingredientes simples, es hora de obtener los mejores tomates tradicionales, queso feta griego, eneldo fresco y buen aceite de oliva. Los sabores fueron fenomenales, brillantes y frescos. El calor de la pasta cocida calienta los tomates y suaviza el queso feta para fusionar los sabores. Los camarones salteados elevan esta receta a niveles entretenidos y la preparación no podría ser más fácil ni más rápida. Me quedé realmente impresionado.


    Ingredientes

    Estos son los ingredientes que puse en mi receta de ensalada de pasta griega. Tan simple y lleno de toneladas de sabor fresco.

    La suma de estos ingredientes es definitivamente mayor que las partes también.

    Me encanta usar espirales de pasta / rotini / fusilli para esta receta. Esta forma parece que se adhiere muy bien al vendaje.

    ¡Pero! Siéntase libre de usar otro corte de pasta. Algunas sugerencias: la pasta penne y farfalle / bowtie funcionan muy bien en esta receta. Los macarrones también funcionarían muy bien.


    ¿Qué hace que esta ensalada de pasta sea excelente?

    • Fácil de hacer con grapas simples de despensa.
    • Rinde suficiente para varias porciones
    • Cargado con verduras frescas y grasas saludables.
    • Puede cambiar fácilmente la pasta por una pasta sin gluten.
    • Esta ensalada de pasta vegetariana se puede hacer vegana cambiando el queso feta por queso sin lácteos y omitiendo el yogur griego. O también puedes usar un yogur vegano.
    • Se almacena bien en un recipiente sellado en el refrigerador hasta por 5 días.
    • Se sirve mejor frío, tan fácil de empacar y llevar al trabajo o la escuela.

    ¡Esta receta de ensalada de pasta griega deliciosa y económica!

    Nos encanta hacer esto porque es muy sabroso y versátil. Puede sustituir fácilmente varios tipos de pasta.

    A veces también usamos vinagreta de vino tinto. El vinagre de vino tinto es bueno con el aderezo griego. También he usado una mezcla de jugo de limón con vinagre de vino tinto y fue fabuloso.

    Agrega más o menos verduras a tu gusto. Esta ensalada de pasta es muy fácil de hacer en función de su familia. Me encanta la cebolla roja, así que le agrego más.


    Variaciones de recetas

    Ajustar esta receta es una cuestión de gusto personal, pero recuerde que también cambiará el sabor de su ensalada de pasta griega. Para obtener mejores resultados, mantenga los cambios sutiles. Por ejemplo, algunas personas prefieren usar conservas aceitunas negras en lugar de aceitunas kalamata. Otros eligen agregue trozos de tocino o jamón en cubos para un componente más sabroso.

    ¿Puedo hacer ensalada de pasta griega con pollo?

    ¡Por supuesto que puede! Esta es tu ensalada de pasta y conoces tus papilas gustativas. En lugar de cambiar esta receta de ensalada de pasta griega, considere hacer mi ensalada de pasta con pollo . ¡Es un cambio de juego absoluto lleno de proteínas!

    ¿Qué otra ensalada mediterránea puedo probar?

    Me encantan todos los ricos sabores salados de la comida mediterránea y ¡es tan malditamente saludable para ti! Además, está repleto de todas las grasas saludables y nutrientes esenciales que su cuerpo anhela.

    Mi Ensalada de pasta italiana La receta es lo suficientemente abundante como para ser un plato principal con rodajas de salami de Génova y una rica y cursi bondad. Se solicita a menudo en mi casa.

    Por supuesto, Ensalada de pasta mediterránea es un precursor súper simple para cualquier comida, ¡y tiene un sabor increíble! Va especialmente bien con pollo u otras comidas en las que la carne de ave es el plato principal.

    ¿Puedo hacer esto como una ensalada de pasta griega cremosa?

    Puedes, pero ese es un plato completamente diferente. Si buscas algo más parecido al Tzatziki, se trata de reducir el aceite de oliva y sustituir el vinagre por yogur griego. También deberá cambiar el orégano por eneldo. Cuando termines, ¡habrás preparado algo completamente diferente a mi ensalada de pasta griega!

    ¿Puedo hacer ensalada de pasta griega Orzo en lugar de pasta?

    Claro que puedes, si eso es lo que prefieres. En realidad, esta es una buena variación de mi ensalada de pasta griega. Haciendo orzo no es difícil y usarlo en esta ensalada agrega un poco de sabor a nuez con toneladas de fibra.

    ¿Puedo usar tortellini en esta receta?

    Contrariamente a la creencia popular, el ¡el tamaño y la forma de la pasta sí importan! Hay más de 200 tipos diferentes de pasta y cada una tiene características diferentes. Se cocinan de manera diferente, retienen la salsa de manera diferente e incluso ofrecen diferentes sensaciones de sabor mientras se comen.

    Si eres fanático de los tortellini, no hay problema. ¡Prueba a hacer mi ensalada de pasta con tortellini y te enamorarás al primer bocado! Es un refrescante ensalada de tortellini que come como una comida.



Comentarios:

  1. Kazijora

    ¿Hay algo análogo?

  2. Donnally

    Lo siento, no puedo ayudarte con nada. Creo que encontrarás la solución correcta. No se desesperen.

  3. Tojalabar

    En este día, como a propósito

  4. Samujin

    Felicidades, cuales son las palabras correctas... gran pensamiento

  5. Starr

    Está usted equivocado. Ingrese, discutiremos. Escríbeme en PM.

  6. Tamtun

    Saludos. Quería suscribirme al feed RSS, agregué al lector, y las publicaciones vienen en forma de cuadrados, para ver algo con una codificación. ¿Cómo se puede corregir esto?



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