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- Recetas
- Tipo de plato
- Desayuno
- tostada francesa
Una forma sencilla pero elegante de preparar el desayuno rápido. Arme la noche anterior y hornee mientras está en la ducha. Agregue pasas, sultanas o grosellas si lo desea.
410 personas hicieron esto
IngredientesSirve: 12
- 1 (500 g) de hogaza de pasas y canela, en cubos
- 225 g de queso crema, cortado en cubitos
- 125 g de manzanas peladas en cubitos
- 8 huevos
- 300ml de crema doble
- 300 ml de leche
- 6 cucharadas de mantequilla derretida
- 4 cucharadas de jarabe de arce o dorado
MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 45min› Tiempo extra: 2 h de remojo ›Listo en: 3 h
- Cubra ligeramente una fuente para hornear de 20x30 cm con mantequilla o aceite. Coloque la mitad del pan de pasas en cubos en el fondo del plato. Espolvoree el queso crema uniformemente sobre el pan y cubra con las manzanas. Si te gustan las pasas extra, agrégalas ahora. Cubra con el pan restante.
- En un bol grande, bata los huevos con la nata, la leche, la mantequilla y el sirope de arce. Vierta sobre la mezcla de pan. Cubra con film transparente y presione hacia abajo para que se empapen todos los trozos de pan. Refrigere por lo menos 2 horas o toda la noche.
- Precaliente el horno a 170 C / Gas 3.
- Hornea 45 minutos en el horno precalentado. Deje reposar durante 10 minutos antes de servir.
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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(443)
Reseñas en inglés (360)
por Jacqui Waring Beal
Esto fue realmente bueno y realmente fácil. Hice un par de cambios. Personalmente, no me gustan los pedazos de queso crema en mis pasteles de desayuno. Agregué una cucharada de azúcar y una cucharadita de canela al queso crema y lo mezclé hasta que esté cremoso con mi batidora eléctrica. Luego lo unto en cada pedazo de pan antes de cortarlo. Un poco de trabajo extra, pero me sabe mejor. También agregué una cucharadita de vainilla a los huevos. La próxima vez agregaría otra manzana y la mezclaría con el pan y en la parte superior. Gracias, lo haré de nuevo !! - 20 de noviembre de 2005
por jewel71
Seguí las sugerencias de revisores anteriores y solo usé 6 huevos, la mitad del queso crema, y agregué vainilla y canela. También subí la temperatura a 350, ¡y estaba delicioso! Húmedo, pero no empapado. Incluso se mantuvo bien durante varios días en la nevera, ¡y me lo comí en el desayuno! ¡Delicioso! -29 de agosto de 2005
por MAMARIA
¡Nunca me había pedido tanta gente una receta! Lo hice tres veces y cada vez fue el éxito del brunch. Dos consejos: recomiendo el pan Pepperidge Farm, es más denso que la marca de la tienda que usé la primera vez. También utilicé la mitad sin grasa y la mitad del segundo dos veces para aligerar las calorías, no se detectó. (¡La próxima vez, también probaré batidores de huevo!) Realmente una gran receta.-27 de noviembre de 2002
¡En serio!
Soluciones interesantes
Estas equivocado. Estoy seguro. Puedo probarlo. Escribe en PM.
Bravo, es simplemente magnifica idea
si pasa...
Disculpe por lo que estoy aquí para interferir... recientemente. Pero están muy cerca del tema. Ellos pueden ayudar con la respuesta.